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Unser Hochzeitsmenu
Kaiserin Victoria
Hochzeitsmenu

Unter den vielen Möglichkeiten, die wir Ihnen bieten können, haben wir einen Menuvorschlag "Kaiserin Victoria" vorbereitet.

Fleischplatte    

1.    Hackfleischtorte
2.    Rinderzunge
3.    Schweinefilet gefüllt mit Pflaumen
4.    Minifrikadellen
5.    Nuggets

Salate

1.    Olivje
2.    Griechischer Salat
3.    Krautsalat
4.    Möhrensalat
5.    Bohnensalat
6.    Brokkolisalat
7.    Heringssalat
8.    Sommersalat
9.    Eingelegte Gurken
10.    Eingelegte Tomaten
11.    Eingelegte Auberginen
12.    Marinierte Pilze
13.    Oliven
14.    Chinakohlröllchen gefüllt mit Frischkäse
15.    Tomaten –Mozzarella platte
16.    Omlettrolle
17.    Bambinimozzarella- Oliven-Cocktailtomatenspieße
18.    Zitronen- Cockttailkirschenspieße  
      

19.    Antipasti

20.    Käse-Weintraubenspieße

Buffet

1.    Krustenbraten
2.    Schweinenacken in Champignonsauce
3.    Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käseüberbacken
4.    Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Käseüberbacken
5.    Panierte Hähnchenschnitzel
6.    Rindfleisch auf Georgienart
7.    Auberginen gefüllt mit Hackfleisch und Käseüberbacken
8.    Tomaten gefüllt mit Hackfleisch und Käseüberbacken
9.    Champignons gefüllt mit Hackfleisch und Käseüberbacken
10.    Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Käseüberbacken
11.    Fischragout
12.    Rinderzunge in Rahmsauce

Beilagen

1.    Salzkartoffeln
2.    Kartoffelgratin
3.    Risotto
4.    Nudeln mit Butter
5.    Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise

Dessert

1.    Obstsalat

Kalteplatten

1.    Fisch und Meeresfrüchteplatten
2.    Lachs in voller Größe gebacken und am Stück
3.    Käseplatten
4.    Fleischplatten
5.    Sushi