Unter den vielen Möglichkeiten, die wir Ihnen bieten können, haben wir einen Menuvorschlag "Kaiserin Victoria" vorbereitet.
Fleischplatte
1. Hackfleischtorte 2. Rinderzunge 3. Schweinefilet gefüllt mit Pflaumen 4. Minifrikadellen 5. Nuggets
Salate
1. Olivje 2. Griechischer Salat 3. Krautsalat 4. Möhrensalat 5. Bohnensalat 6. Brokkolisalat 7. Heringssalat 8. Sommersalat 9. Eingelegte Gurken 10. Eingelegte Tomaten 11. Eingelegte Auberginen 12. Marinierte Pilze 13. Oliven 14. Chinakohlröllchen gefüllt mit Frischkäse 15. Tomaten –Mozzarella platte 16. Omlettrolle 17. Bambinimozzarella- Oliven-Cocktailtomatenspieße 18. Zitronen- Cockttailkirschenspieße
19. Antipasti
20. Käse-Weintraubenspieße
Buffet
1. Krustenbraten 2. Schweinenacken in Champignonsauce 3. Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käseüberbacken 4. Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Käseüberbacken 5. Panierte Hähnchenschnitzel 6. Rindfleisch auf Georgienart 7. Auberginen gefüllt mit Hackfleisch und Käseüberbacken 8. Tomaten gefüllt mit Hackfleisch und Käseüberbacken 9. Champignons gefüllt mit Hackfleisch und Käseüberbacken 10. Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Käseüberbacken 11. Fischragout 12. Rinderzunge in Rahmsauce
Beilagen
1. Salzkartoffeln 2. Kartoffelgratin 3. Risotto 4. Nudeln mit Butter 5. Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
Dessert
1. Obstsalat
Kalteplatten
1. Fisch und Meeresfrüchteplatten 2. Lachs in voller Größe gebacken und am Stück 3. Käseplatten 4. Fleischplatten 5. Sushi
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